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Beiträge zu ‘Trockenwurst’

  • Stadtjaeger Apero Rich

    Die Trockenwurst in der Schweiz.

    Was genau ist denn eine Trockenwurst? Die Trockenwurst (Dauerwurst, Rohwurst) ist eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit.

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  • Zuercher-Gerstensuppe-mit-Stadtjaeger

    Zürcher Gerstensuppe.

    Von

    Die Gerstensuppe wird jetzt noch regionaler. Mikas Büffelwurst mit dem leicht herben Geschmack harmoniert super mit dem süsslichen Wurzelgemüse in der Suppe.

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