mikas – stadt.fleisch.wurst
Seit 2011 veredeln wir bestes Fleisch in der Stadt Zürich zu ausgewählten Produkten. Aufgrund der lokalen Herkunft unserer Tiere können wir kürzeste Transportwege garantieren und unterstützen durch die enge Zusammenarbeit mit den Bauernhöfen die lokale Wirtschaft. Unsere Vision: Nachhaltige Produkte in hoher Qualität und ohne unnötige Zusatzstoffe. Wir schreiben darüber in unserem Wurstblog, in dem Du auch Rezepte und weiteres spannendes Hintergrundwissen erfährst.
mikas Stadtjäger Trockenwurst
Am Anfang unserer Geschichte steht der Stadtjäger – die Wurst der Stadt. Zu 100% aus Stadtzürcher Bio-Fleisch hergestellt, ist der Stadtjaeger die lokalste Wurst der Stadt. Unsere Trockenwurst wird in kleinen Chargen hergestellt und luftgetrocknet. Das Sortiment besteht aus fünf Geschmacksrichtungen und wird durch limitierte Sorten ergänzt. Als eine Wurst zum Rohessen in hoher Qualität und mit eigenständigem Geschmack ist der Stadtjäger in den letzten 10 Jahren zu einem festen Bestandteil der Zürcher Spezialitäten geworden.
Die EIS 2 GRILL Revolution: gefroren auf den Grill!
Wir haben geforscht, weiterentwickelt, viel degustiert und können sagen: noch nie war eine Rostbratwurst so saftig wie das EIS ZWICKERLI. Und es ist die schnellste Wurst von Zürich: per Veloblitz in 2 Stunden bei Dir.
- Komplett ohne Zusatzstoffe.
- keine Geschmacksverstärker
- keine Konservierungsmittel
- keine Laktose, kein Gluten
Erfahre hier wie das geht: eis2grill.ch
Der Schweinszwicker: “Die beste Wurst im Test. Schöne Kruste, heiss, saftig.” (Tagesanzeiger)


