zum Grillieren

Für das Stadtzwickerli verwenden wir ausschliesslich feinste Schulter und delikaten Halsspeck vom Schwein. Dazu kommen frisch gehackte Kräuter, Weisswein, Salz und wenige, ausgesuchte Gewürze. Zwei Zwickerli entsprechen einer Portion. Komplett ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Dies ist nur möglich dank unserer EIS 2 GRILL Technik. Erfahre hier mehr darüber. Das Stadtzwickerli gibt es aufgrund der Kühlkette nicht im Online-Shop. Dafür in der Gastronomie und im Detailhandel. ** NEU: Rampenverkauf jeden Donnerstag 15 – 18 Uhr **

Für das Lammzwickerli verwenden wir ausschliesslich feinste Schulter vom Weidelamm und delikates Rindfleisch. Dazu kommen getrocknete wilde Aprikosen, Kräuter, Weisswein, Salz und wenige, ausgesuchte Gewürze. Zwei Zwickerli entsprechen einer Portion. Komplett ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Dies ist nur möglich dank unserer EIS 2 GRILL Technik. Erfahre hier mehr darüber. Das Stadtzwickerli gibt es aufgrund der Kühlkette nicht im Online-Shop. Dafür in der Gastronomie und im Detailhandel. ** NEU: Rampenverkauf jeden Donnerstag 15 – 18 Uhr **