Stadtjäger Original (Bio)
CHF 9.90
Der Stadtjäger Original – unser Klassiker.
Unseren Stadtjäger Original würzen wir mit Rotwein, Grappa und Pfeffer und verarbeiten nur Fleisch von hiesig aufgewachsenen Bio-Stadtschweinen der Familie Götsch vom Waidhof. Diese werden mit dem Treber (Restprodukt der Bierherstellung) unserer Freunde der Brauerei Oerlikon gefüttert. Bei der Verarbeitung wird je ein ganzes Schwein verwurstet, wodurch edelstes Fleisch in der Wurst landet. Dies führt neben dem kräftigen Rotwein zum charakteristischen Geschmack des Stadtjaeger Original. Die gesamte Verarbeitung, Veredelung und Trocknung der Wurst findet in der Stadt Zürich statt.
Vorrätig
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Tipp: Einige Stunden vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Dadurch kann der Stadtjaeger sein Aroma voll entfalten. Wer den Stadtjaeger härter mag, kann ihn in ein Papiertuch einwickeln und im Kühlschrank weiter trocknen lassen.
Fleischerzeugnis zum Rohessen
Zusätzliche Information
| Gewicht | ca. 84g |
|---|---|
| Lieferzeit | 1 – 5 Tage |
| Zutaten | Stadtzürcher Schweinefleisch*, Rotwein*, Pökelsalz (Speisesalz, Natriumnitit), Kochsalz (jodiert), Grappa*, Rohrzucker*, Gewürze*. *bio / Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086 |
| Nährwerte | pro 100g: Energie 1447 kJ / 346 Kcal, Eiweiss 19g, Fett 24g, Salz (Na x 2.5) 3.3g, Kohlenhydrate < 0.5g |
Stadtjäger Buffala (Bio)
Trockenwürste
PRE ORDER Weihnachten 2021: Geschenkbox – Stadtjäger Klassiker
Geschenkbox, TrockenwürsteDie Stadtjäger Geschenkbox mit unseren drei Klassikern: Stadtjäger Original, Stadtjäger Buffala & Stadtjäger Turicum Gin Alle unserer Stadtjäger stellen wir nur aus 100% Stadtzürcher Biotieren her, die wir direkt von unseren Bauern vom Waidhof und Riedenholzhof beziehen. Selbstverständlich enthalten unsere Würste keine Geschmacksverstärker, keine Laktose und kein Gluten. Möchtest Du, dass wir den Versand gemäss Deiner Adressliste übernehmen? Kein Problem. Schreib uns eine Mail auf hallo@mikas.ch um die Details zu besprechen.
WICHTIGE INFO: Wenn Du noch andere Artikel in der gleichen Bestellung bestellst, werden auch diese erst in KW 50 versendet!
Stadtjaegerli Original (Bio)
Trockenwürste