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Wurstkurse in Zürich

NEUE KURSDATEN 2022 AUFGESCHALTET! Da wir aufgrund der COVID-Vorschriften viel Kurse verschieben mussten, sind alle Kursdaten 2021 ausgebucht.

Wurstkurse in der Stadt Zürich

Unter der Anleitung von Mika Lanz, dem Macher des Stadtjägers, werden in kleinen Gruppen von maximal 8 Personen eigene Würste hergestellt. Nach einem Apéro und einer kurzen Geschichte der Wurst bereiten wir das Fleisch vor und jeder kreiert seine Würste mit den selber hergestellten Gewürzmischungen. Während des Kurses wird theoretisches Wissen zur Wurst vermittelt und worauf bei deren Herstellung zu achten ist. Von der Auswahl des Fleisches, über die richtige Menge an Gewürzen bis hin zu den chemisch-physikalischen Eigenschaften, die eine Wurst haltbar machen.

Der Kurs richtet sich an Leute, die einen ersten Einblick in die Wurstproduktion haben möchten und liefert das Basiswissen, um auch zu Hause schmackhafte Würste herzustellen.

Im Preis Enthalten:

  • Begrüssungsapéro
  • 1 kg selbst kreierte Grillwürste pro Person
  • Degu-Set Stadtjäger im Wert von 34.-

Jeder Wurstkurs kann entweder direkt gebucht oder als Wurstkurs-Gutschein mit später wählbarem Datum verschenkt werden.

TEAM-WURSTKURS: Möchtest Du einen exklusiven Wurstkurs nur mit Deinen eigenen Leuten machen? Kein Problem. Sende Deine Anfrage an hallo@mikas.ch und wir besprechen alles Weitere.

Wurstkurs Gutschein

  • Wurstkurs mikas Zuerich Küche
    CHF 210.00

    Wurstkurs-Gutschein

    Verschenke einen Wurstkurs bei den Machern des Stadtjägers.

    Unter der Anleitung der Macher des Stadtjägers werden in kleinen Gruppen eigene Würste hergestellt. Nach einer kurzen Geschichte der Wurst bereiten wir das Fleisch vor und jeder kreiert seine Würste mit den selber hergestellten Gewürzmischungen. Während des Kurses wird theoretisches Wissen zur Wurst vermittelt und worauf bei deren Herstellung zu achten ist. Von der Auswahl des Fleisches, über die richtige Menge an Gewürzen bis hin zu den chemisch-physikalischen Eigenschaften, die eine Wurst haltbar machen. Der Kurs richtet sich an Leute, die einen ersten Einblick in die Wurstproduktion haben möchten und liefert das Basiswissen, um auch zu Hause schmackhafte Würste herzustellen.
    Wenige Minuten nach Erhalt der Bestellbestätigung erhälst Du ein separates Email mit dem ausdruckbaren Gutschein, die Kurs-Anmeldung erfolgt unter mikas.ch mit dem auf dem Gutschein vorhandenen Gutschein-Code. Bei den Wurstkursen kann ein Wunschdatum gewählt und beim Bezahlvorgang der Gutschein-Code eingelöst werden. Je früher gebucht wird, desto mehr Auswahl bei den Terminen hat man.
    CHF 210.00
    CHF 210.00

Nächste Wurstkurse:

  • Sold out
    Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
    Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
    CHF 210.00
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  • Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
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    CHF 210.00
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  • Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
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    CHF 210.00
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    CHF 210.00
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  • Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
    Wurstkurs mikas Zuerich Gruppe
    CHF 210.00
    CHF 210.00