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Wurstkurse in Zürich

Wurstkurse in der Stadt Zürich

Unter der Anleitung von Mika Lanz, dem Macher des Stadtjägers, werden in kleinen Gruppen von maximal 8 Personen eigene Grillwürste hergestellt. Nach einem Apéro und einer kurzen Geschichte der Wurst bereiten wir das Fleisch vor und jeder kreiert seine Würste mit den selber hergestellten Gewürzmischungen. Während des Kurses wird theoretisches Wissen zur Wurst vermittelt und worauf bei deren Herstellung zu achten ist. Von der Auswahl des Fleisches, über die richtige Menge an Gewürzen bis hin zu den chemisch-physikalischen Eigenschaften einer Wurst.

Der Kurs richtet sich an Leute, die einen ersten Einblick in die Wurstproduktion haben möchten und liefert das Basiswissen, um auch zu Hause schmackhafte Würste herzustellen.

Im Preis Enthalten:

  • Begrüssungsapéro
  • 1 kg selbst kreierte Grillwürste pro Person
  • Stadtjäger Geschenkbox im Wert von 42.-

Jeder Wurstkurs kann entweder direkt gebucht oder als Wurstkurs-Gutschein mit später wählbarem Datum verschenkt werden.

TEAM-WURSTKURS: Möchtest Du einen exklusiven Wurstkurs nur mit Deinen eigenen Leuten machen? Kein Problem. Sende Deine Anfrage an hallo@mikas.ch und wir besprechen alles Weitere.