Trockenwurst https://www.mikas.ch/produkt-kategorie/trockenwurst/ Ist doch Wurst. Fri, 23 Oct 2026 15:35:37 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.12 https://www.mikas.ch/wp-content/uploads/2025/04/250206_Wurst-fuer-kreis-s-w-100x100.png Trockenwurst https://www.mikas.ch/produkt-kategorie/trockenwurst/ 32 32 Personalisierter Gartenjäger https://www.mikas.ch/produkt/personalisierter-gartenjaeger/ Wed, 18 Oct 2023 11:51:45 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=5176 Suchst du noch ein passendes Geschenk für eure Mitarbeiter:innen, Kund:innen oder Partygäste? Personalisiere deinen Gartenjäger!

Wir produzieren deinen individuellen Gartenjäger. Gold, Silber oder deine Coporate-Farben. Mit Logo im Kreis oder komplett frei gestaltet. Alles ist möglich.

Kontaktiere uns für eine persönliche Beratung und Offerte: hallo@mikas.ch.

Für den Gartenjäger verwenden wir nur die besten Bio-Tomaten, auf der Steinmühle gemahlene Kichererbsen und Hafer. Veredelt mit getrockneten Steinpilzen und ausgewählten Gewürzen, geräuchert und luftgetrocknet entsteht eine delikate Gemüse-Trockenwurst ohne jegliche Zusatzstoffe. Und weil wir uns für den besten Geschmack und nicht für Ersatzprodukte interessieren, tut unser Gartenjäger auch nicht so als schmecke er irgendwie nach Fleisch. Tut er auch nicht. Er will einfach eine gute Wurst sein – aus Gemüse.

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]]> Personalisierter Stadtjäger https://www.mikas.ch/produkt/personalisierter-stadtjaeger/ Wed, 18 Oct 2023 11:36:54 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=5172 Suchst du noch ein passendes Geschenk für eure Mitarbeiter:innen, Kund:innen oder Partygäste? Personalisiere deinen Stadtjäger!

Wir produzieren deinen individuellen Stadtjäger. Gold, Silber oder deine Coporate-Farben. Mit Logo im Kreis oder komplett frei gestaltet. Alles ist möglich.

Kontaktiere uns für eine persönliche Beratung und Offerte: hallo@mikas.ch.

 

Der Stadtjäger ist unser meist verkauftes Produkt und eine der beliebtesten Zürcher Spezialitäten. Das Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Schweinen vom Waidhof, die Markus Götsch seit über 10 Jahren für uns aufzieht. Sie haben drei Mal mehr Platz als die Bioverordnung vorschreibt und werden u.a. mit dem Treber unserer Freunde der Brauerei Oerlikon gefüttert.

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]]> Degu-Set Gartenjäger https://www.mikas.ch/produkt/degu-set-gartenjaeger/ Mon, 19 Dec 2011 16:14:25 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=4482 Das Gartenjäger Degustations-Set in der Geschenkverpackung mit unseren zwei Sorten: Gartenjäger Original & Gartenjäger Chili.

Weil wir uns für den besten Geschmack und nicht für Ersatzprodukte interessieren, tut unser Gartenjäger nicht so als schmecke er irgendwie nach Fleisch. Tut er auch nicht. Er will einfach eine gute Wurst sein – aus Gemüse.

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Möchtest Du, dass wir den Versand gemäss Deiner Adressliste übernehmen? Kein Problem. Schreib uns eine Mail auf hallo@mikas.ch um die Details zu besprechen.

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]]> Degu-Set Stadtjäger https://www.mikas.ch/produkt/degu-set-stadtjaeger/ Sun, 18 Dec 2011 16:00:32 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=4478 Das Stadtjäger Degustations-Set in der Geschenkverpackung mit unseren drei Klassikern: Stadtjäger Original, Stadtjäger Buffala & Stadtjäger Rind + Rauch.

Alle unserer Stadtjäger stellen wir nur aus 100% Stadtzürcher Biotieren her, die wir direkt von unseren Bauern vom Waidhof und Riedenholzhof beziehen. Selbstverständlich enthalten unsere Würste keine Geschmacksverstärker, keine Laktose und kein Gluten.

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]]> Degu-Set Stadtjäger & Gartenjäger https://www.mikas.ch/produkt/mikas-degu-set-stadtjaeger-gartenjaeger/ Sun, 18 Dec 2011 07:21:45 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=4483 Das mikas Degustations-Set – Mit oder ohne Fleisch? Ist doch Wurst.

Alle Stadtjäger und alle Gartenjäger vereint in der mikas Geschenkverpackung. Mehr Wurst geht nicht: Stadtjäger Original, Gartenjäger Original, Stadtjäger Buffala, Gartenjäger Chili, Stadtjäger Rind + Rauch.

 

Möchtest Du, dass wir den Versand gemäss Deiner Adressliste übernehmen? Kein Problem. Schreib uns eine Mail auf hallo@mikas.ch um die Details zu besprechen.

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]]> Geschenkbox Stadtjäger https://www.mikas.ch/produkt/geschenkbox-edition-stadtjaeger-klassiker/ Sat, 17 Dec 2011 16:44:18 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=1386 Die Stadtjäger Geschenkbox mit unseren drei Klassikern: Stadtjäger Original, Stadtjäger Buffala & Stadtjäger Rind + Rauch.

Alle unserer Stadtjäger stellen wir nur aus 100% Stadtzürcher Biotieren her, die wir direkt von unseren Bauern vom Waidhof und Riedenholzhof beziehen.

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Möchtest Du, dass wir den Versand gemäss Deiner Adressliste übernehmen? Kein Problem. Schreib uns eine Mail auf hallo@mikas.ch um die Details zu besprechen.

 

 

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]]> Gartenjäger Chili (Bio) https://www.mikas.ch/produkt/gartenjaeger-chili-bio/ Fri, 16 Dec 2011 12:29:58 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=2702 Der Pikante - perfekt zum Apéro.

Für den Gartenjäger Chili verwenden wir nur die besten Bio-Tomaten, Kichererbsen und Hafer. Veredelt mit Chili, Paprika und getrockneten Steinpilzen, geräuchert und luftgetrocknet entsteht eine pikante Gemüse-Trockenwurst ohne jegliche Zusatzstoffe.

Und weil wir uns für den besten Geschmack und nicht für Ersatzprodukte interessieren, tut unser Gartenjäger auch nicht so als schmecke er irgendwie nach Fleisch. Tut er auch nicht. Er will einfach eine gute Wurst sein – aus Gemüse.

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]]> Gartenjäger Original (Bio) https://www.mikas.ch/produkt/gartenjaeger-original-bio/ Thu, 15 Dec 2011 12:21:29 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=2700 Der Pure - perfekt als Snack.

Für den Gartenjäger Original verwenden wir nur die besten Bio-Tomaten, auf der Steinmühle gemahlene Kichererbsen und Hafer. Veredelt mit getrockneten Steinpilzen und ausgewählten Gewürzen, geräuchert und luftgetrocknet entsteht eine delikate Gemüse-Trockenwurst ohne jegliche Zusatzstoffe.

Und weil wir uns für den besten Geschmack und nicht für Ersatzprodukte interessieren, tut unser Gartenjäger auch nicht so als schmecke er irgendwie nach Fleisch. Tut er auch nicht. Er will einfach eine gute Wurst sein – aus Gemüse.

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]]> Stadtjägerli Original (Bio) https://www.mikas.ch/produkt/stadtjaegerli-das-wuerstli-der-stadt/ Wed, 14 Dec 2011 15:43:59 +0000 https://www.mikas.ch/produkt/stadtjaegerli-das-wuerstli-der-stadt/ Das Kleine Feine.

Praktisch, knackig, würzig ist das Stadtjägerli die perfekte Begleitung für unterwegs oder als Snack für Zwischendurch. Klassisch gewürzt wie der Stadtjäger Original, aber ohne Grappa und dadurch etwas milder im Geschmack.

Das Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Schweinen vom Waidhof, die Markus Götsch seit über 10 Jahren für uns aufzieht. Sie haben drei Mal mehr Platz als die Bioverordnung vorschreibt und werden u.a. mit dem Treber unserer Freunde der Brauerei Oerlikon gefüttert.

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]]> Stadtjäger Buffala (Bio) https://www.mikas.ch/produkt/stadtjaeger-bueffel/ Fri, 09 Dec 2011 10:56:00 +0000 https://www.mikas.ch/?post_type=product&p=937 Der Delikate.

Das exquisite Wasserbüffel-Fleisch, das sich geschmacklich zwischen Rind und Wild verorten lässt, braucht nicht mehr als Salz. Die Wasserbüffel bekommen wir vom Riedenholzhof von der Familie Küchler. Wenn die Tiere zu alt für die Milchproduktion sind, machen wir aus ihrem Fleisch Würste. Das Alter kommt uns dabei entgegen, weil die Würste dadurch aromatischer werden. Die Verfügbarkeit ist aufgrund dieser Zweitnutzung nicht immer gesichert. Eine Wurst für Geniesser*innen.

Und neben dem einzigartigen Geschmack hat das Büffelfleisch einen sehr hohen Proteinanteil, wenig Fett, 40 % tiefere Cholesterolwerte als Rind und ähnliche viele Omega-3 und -6-Fettsäuren wie Fisch.

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