Stadtzwicker (160g)
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Stadtzwicker (160g)

Für den Stadtzwicker verwenden wir ausschliesslich feinste Schulter und delikaten Halsspeck vom Schwein. Dazu kommen frisch gehackte Kräuter, Weisswein, Salz und wenige, ausgesuchte Gewürze.

Komplett ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Den Stadtzwicker gibt es aufgrund der Kühlkette nicht im Online-Shop. Dafür in der Gastronomie und im Detailhandel. Grössere Mengen können auch privat unter bestellung@mikas.ch angefragt und in unserer Produktion in Zürich-Oerlikon abgeholt werden.

Art.-Nr.: 01-101 Kategorie:
000

Fleischerzeugnis zum gekochtessen

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Gewicht

140g

Zutaten

Schweinefleisch (CH), Speck (CH), Kochsalz (jodiert), Weisswein, Kräuter, Gewürze.