Lammzwickerli (80g)
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Lammzwickerli (80g)

Für das Lammzwickerli verwenden wir ausschliesslich feinste Schulter vom Weidelamm und delikates Rindfleisch. Dazu kommen getrocknete wilde Aprikosen, Kräuter, Weisswein, Salz und wenige, ausgesuchte Gewürze. Zwei Zwickerli entsprechen einer Portion.

Das Lammzwickerli gibt es aufgrund der Kühlkette nicht im Online-Shop. Dafür in der Gastronomie und ab Ende Juni 2016 im Detailhandel. Grössere Mengen ab 50 Stück können auch privat unter bestellung@mikas.ch angefragt und in unserer Produktion in Zürich-Oerlikon abgeholt werden.

Art.-Nr.: 01-103 Kategorie:
000

Fleischerzeugnis zum gekochtessen

weitere Informationen

Gewicht

80g

Zutaten

Lammfleisch (CH), Rindfleisch (CH), getrocknete wilde Aprikosen, Kochsalz (jodiert), Weisswein, Kräuter, Gewürze.