2x Stadtjaeger Degustations-Set
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2x Stadtjaeger Degustations-Set

CHF 66.00 CHF 64.00

Der Stadtjaeger wird in kleinen Chargen handwerklich hergestellt und ist von Anfang bis Ende ein Zürcher Stadtprodukt.

Die Wurst entsteht zu hundert Prozent aus dem Fleisch von in der Stadt Zürich aufgewachsenen Bio-Tieren. Bei der Verarbeitung wird je ein ganzes Tier verwurstet, wodurch edelstes Fleisch in der Wurst landet. Dies führt unter anderem zum charakteristischen Geschmack des Stadtjaegers. Die gesamte Verarbeitung, Veredelung und Trocknung der Wurst findet innerhalb der Stadtgrenzen Zürichs statt.

Das Doppel-Degustations-Set enthält alle drei Stadtjäger-Sorten in zweifacher Ausführung: 2x Original, 2x Turicum Gin & 2x Büffel.

 

Vorrätig

Art.-Nr.: 01-099 Kategorie:
000

Tipp: Einige Stunden vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Dadurch kann der Stadtjaeger sein Aroma voll entfalten. Wer den Stadtjaeger härter mag, kann ihn in ein Papiertuch einwickeln und im Kühlschrank weiter trocknen lassen.

Fleischerzeugnis zum Rohessen

weitere Informationen

Gewicht

ca. 85g

Lieferzeit

3 – 10 Tage

Zutaten

Stadtzürcher Schweinefleisch*, Rotwein*, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Grappa*, Rohrzucker*, Gewürze*. *bio / Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086